Por otro lado, la deficiencia de vitamina B12 puede tener efectos negativos en el metabolismo y llevar a una disminución del apetito y la energía. Si se sospecha de una deficiencia de vitamina B12, es esencial consultar consulte a página un médico para evaluar los escenarios y saber la manera más óptima de corregirla. Resumiendo, aunque la vitamina B12 no causa de forma directa un aumento de peso, su deficiencia puede perjudicar el metabolismo y el apetito, lo que podría contribuir a un aumento de peso. Sin embargo, es requisito considerar otros componentes antes de atribuir de forma exclusiva el incremento de peso a la falta de esta vitamina. La vitamina B12 pertence a los temas más frecuentes que me preguntan aquellos que están apasionados en una alimentación fundamentada en plantas. Esta es mi interpretación de la prueba para el saber general y no debe ser tomada como consejo médico.
Ten en cuenta que cada individuo es única y lo que funciona para un individuo puede no marchar para otra. Un profesional de la nutrición puede proporcionarte las herramientas y el apoyo necesarios para conseguir tus objetivos de salud seguramente y eficaz. El médico puede sugerirte que cambies de fármacos o las dosis para compensar las probables interacciones.

De hecho puede ser la respuesta del cuerpo a algún tipo de medicamento. El cloruro de potasio es un tipo de fármaco que se emplea para tratar la hipopotasemia o el bajo nivel de potasio en el cuerpo humano. El citrato de potasio, por otra parte, se consume para tratar cálculos en los riñones. Esta condición médica puede ser ocasionada por la existencia de ácido úrico o calcio en cantidades excesivas en la sangre. El cloruro de potasio y las sales de potasio son 2 términos que con frecuencia se usan indiferentemente, pero ¿son verdaderamente lo mismo? En este artículo, analizaremos las diferencias entre el cloruro de potasio y las sales de potasio para aclarar cualquier confusión.
Lo mejor para tu salud
Aún de este modo, la sal es un ingrediente tan particular que no puede faltar en las cocinas de los hogares. Hoy en día en el mercado se encuentran los sustitutos de sal, en su mayoría hechos con sal de potasio. Por lo que el consumo de este fármaco debe hacerse rigurosamente de acuerdo a las dosis prescritas por el médico. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente. Mantenga este fármaco en su envase, bien cerrado y fuera del alcance de los niños.
Diferencias entre cloruro de potasio y citrato de potasio en la suplementación de potasio.
Aunque el cloruro de potasio es una de las sales de potasio más frecuentes, no son lo mismo. El cloruro de potasio es un compuesto químico concreto, mientras que las sales de potasio son un conjunto de compuestos químicos que contienen potasio. En el caso de padecimientos, puede ser realmente dañino para la gente que padecen de anteriores inconvenientes nefríticos —como insuficiencia renal— o están en diálisis. Si se padece de alergias está la posibilidad de presentar hinchazón del rostro o dificultades para recobrar el aliento. De la misma forma —por el efecto del potasio— no hay que administrar a pacientes con disfunción renal, hipercaliemia severa o deshidratación aguda, por ejemplo anomalías de la salud.
Cloruro de potasio vs citrato de potasio

La gelatina es un ingrediente culinario, que se acostumbra obtener a partir del colágeno animal. Lo más frecuente es extraerla de huesos, pieles y otros tejidos del ganado bovino o porcino. Natursan es un espacio divulgativo, de información y educación sobre salud, nutrición, psicología, maternidad y confort. Sus contenidos se escriben solo con objetivos informativos y nunca han de ser empleados como diagnóstico, sustituto o tratamiento médico.
Colágeno: qué es, para qué sirve y beneficios
La gelatina en la dieta es frecuente en muchas personas que disfrutan con el sabor y la textura que proporciona. Pero pocos se paran a meditar las probables bondades que implica su inclusión en la nutrición. Dado que el colágeno es aporta un beneficio para tanto la elasticidad como la solidez de la piel, la gelatina se transforma en una alternativa deliciosa a la hora de mejorar y reducir las estrías, sobre todo cuando su consumo es regular. Como te señalábamos al principio de esta nota, la gelatina es un postre ciertamente conveniente en caso de ciertas dolencias y trastornos digestivos. Y, de hecho, contribuye a la digestión al contener glicina, un aminoácido con la capacidad de alentar el ácido clorhídrico de nuestro estómago. Es más, como veremos, 2 de esos aminoácidos -la hidroxiprolina y la hidroxilisina- lo podemos encontrar solo en la proteína del colágeno, que contiene todos y cada uno de los aminoácidos fundamentales, a excepción del triptófano. La gelatina es un postre que se obtiene a partir de la hidrólisis del colágeno, una proteína que podemos encontrar esencialmente en el tejido conjuntivo de los huesos, el cartílago y la piel.
Esto unido a su aporte significativo de proteínas, hace de la gelatina un alimento perfecto para atletas que asiste para la regeneración muscular tras el entrenamiento. Si bien todas y cada una poseen proteínas, hay que distinguir los tres tipos de gelatina que hay, por el hecho de que todas ellas tiene una composición diferente y no aportan los mismos valores nutricionales. Los regímenes para aumentar la masa muscular tienen que integrar alimentos ricos en proteínas, grasas buenas y hidratos de carbono complejos ricos en fibras. Conozca 9 tácticas alimenticias para aumentar la masa muscular y vea un menú ejemplo de una dieta para ganar masa muscular en mujeres y hombres. Otra alternativa es la gelatina agar-agar, que es de origen vegetal, elaborada a partir de algas marinas, y puede ser consumida por vegetarianos y veganos. Esta gelatina no es buena fuente de colágeno, pero es más rica en fibras, lo que asiste para regular el intestino y a aumentar la sensación de saciedad. Asimismo rinde mucho más que la gelatina común y no altera el sabor de los alimentos cuando se utiliza en recetas como pasteles y postres, por servirnos de un ejemplo.
La mayor parte de gelatinas del mercado son de origen vegetal, que se obtiene de geles o gomas que se extraen de los vegetales (mucílagos, glucomanana, agar-agar, etcétera.). Estos artículos no poseen proteínas, sino aportan fibra gelatinosa. La gente que tomen gelatina como fuente de proteína, deben fijarse en la etiqueta de composición sobre nutrición y ver qué cantidad de proteínas tiene dentro por ración. Por definición, las personas que prosiguen una dieta vegetariana no toman este tipo de gelatinas. Hay que añadir que la gelatina en su forma natural y si la podemos encontrar sin que esté compuesta de azúcares, es ideal para dietas de adelgazamiento gracias a su bajo contenido calórico.
Estas gelatinas proceden de los tejidos de los animales, de los que se quita colágeno hasta conseguir un producto purificado con gran capacidad para gelatinizar. De este modo se desarrollan productos comerciales como gelatinas, o preparados para llevar a cabo gelatinas sin calorias en el hogar (populares como colas de pez, colapez, colapiscis o colapí). En concreto contribuye 38 calorías, 0’7 gramos de hidratos de carbono y 1’6 gramos de proteína. En un caso así, la gelatina 0% podría consumirse como un quita antojos, pero no se aprovecharía ningún nutriente. Sin embargo, la versión + Proteínas aporta 6 gramos de proteína, que es un macronutriente fundamental en el organismo, y que además de esto aporta saciedad.